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yuri alvares
O Almacen Pepe realizará na próxima quarta-feira (27) o “Encontro de Chefes” com os chefs José Morchon, do renomado restaurante La Taperia, e Yuri Alvares, responsável pela cozinha da Área Gourmet. Na ocasião, os profissionais se reunirão para apresentar um cardápio harmonizado em 6 tempos.
Com uma fusão de sabores espanhóis e regionais, os pratos prometem surpreender o público. Desde a entrada, com Terrine de polvo a galega e Croqueta de linguiça de Maragogi com camarão, até os pratos principais, como Bacalhau confitado ao pil pil e Paella de moqueca.
Para finalizar, as sobremesas Torrijas com sorvete de coco e abacaxi e Mousse de queijo defumado com frutas vermelhas e biscoito do sertão prometem fechar com chave de ouro essa jornada gastronômica.
Os interessados em participar do evento podem garantir sua reserva através do telefone (71) 98257-2964.
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Curtas do Poder
Pérolas do Dia
João Roma
"A lei não pode ter lado político".
Disse o presidente estadual do PL na Bahia e pré-candidato ao Senado Federal pelo estado, João Roma, utilizou as redes sociais nesta sexta-feira (19) para comentar a operação de busca e apreensão realizada pela Polícia Federal (PF), com autorização do Supremo Tribunal Federal (STF), que teve como um dos alvos o senador Jaques Wagner (PT), líder do governo no Senado.
