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ricardo vallari
O Ayrà Bar receberá, nesta sexta-feira (19), a partir das 19h, a 2ª edição do Xirê do Ayrà. O evento gastronômico colaborativo reunirá os anfitriões Ícaro Rosa e Elen Luz com dois chefs convidados: Ricardo Vallari, responsável pelo Proa Gastrôbar e pela Cia do Sertão, e Pedro Meireles, chef-executivo do Lafayette, do Grupo Soho.
O nome do evento, Xirê, vem do iorubá e significa “brincar em roda” ou “dançar em roda”, um conceito que expressa perfeitamente o espírito da noite: união, troca e celebração através da comida. Inspirado nesse movimento coletivo, o evento propõe uma roda gastronômica, com cada chef contribuindo com sua criatividade para dar vida a um menu de entradinhas servidas ao longo da noite.
Para acompanhar as criações dos três chefs, drinks autorais e trilha sonora comandada pelo DJ Pureza, além de rótulos selecionados por Thais Castro, sommeliere do Silva Cozinha, que entra com a parceria do Meus Vinhos.
Mais informações: (71) 99936-5925 e @ayrabarsalvador.
Curtas do Poder
Pérolas do Dia
Hugo Motta
"Eu não vou fazer pré-julgamento. Não sei ainda a motivação nem qual foi a busca. Apenas recebi a ligação do diretor-geral da Polícia Federal. Pelo que me foi dito, parece ser uma investigação sobre questão de gabinete, mas não sei a fundo e, por isso, não quero fazer pré-julgamento".
Disse o presidente da Câmara dos Deputados, Hugo Motta (Republicanos-PB) ao afirmar que o Judiciário “está cumprindo o seu papel” ao autorizar operações contra parlamentares. A declaração foi feita após a deflagração de uma ação da Polícia Federal que teve como alvos o líder do PL na Casa, Sóstenes Cavalcante (RJ), e o deputado Carlos Jordy (PL-RJ).
