rafaela cabadas

A Bahia terá duas representantes na segunda temporada do “Chef de Alto Nível”, da Globo. As baianas Deborah Pataxó, natural de Alcobaça, no extremo sul do estado, e Rafaela Cabadas, de Salvador, foram confirmadas no elenco da competição gastronômica, que estreia no dia 13 de outubro, com apresentação de Ana Maria Braga.

Os nomes dos participantes estão sendo anunciados ao longo desta semana no quadro “Seleção de Alto Nível”, do “Mais Você”. Deborah foi revelada nesta quarta-feira (30), ao lado de Alexandre Afonso, de 31 anos, na categoria profissional, e Dudu Teruszkin, de 36, entre os cozinheiros amadores. Até 9 de outubro, a Globo deve apresentar três participantes por dia, divididos entre profissionais, amadores e cozinheiros da internet.

Natural de Alcobaça, Deborah Pataxó cresceu em um bairro pesqueiro da cidade e teve nos frutos do mar alguns de seus primeiros contatos com a cozinha. De origem indígena, começou a cozinhar ainda criança e, atualmente, vive no Rio de Janeiro, onde trabalha como criadora de conteúdo e personal chef.

Antes de seguir profissionalmente pela gastronomia, Deborah cursou Direito. Em 2020, criou um perfil nas redes sociais para compartilhar receitas e conteúdos relacionados à alimentação indígena. Há cerca de cinco anos, atua diretamente na área gastronômica, com uma cozinha que reúne referências brasileiras, clássicas e asiáticas. Entre suas especialidades está o churrasco de lagosta. Ela também estuda tailandês e tem como uma das expectativas para o programa conhecer pessoalmente Ana Maria Braga, a quem chama de “rainha Ana Maria Braga”.

Já Rafaela Cabadas, de 40 anos, nasceu em Salvador e atualmente mora em São Paulo. Tecnóloga em Cozinha e estudante de Gastronomia, ela integra o grupo de profissionais do “Chef de Alto Nível” e atua como sous-chef do restaurante Preta Maria, em São Paulo, inaugurado recentemente com cardápio assinado por Bela Gil e em homenagem à cantora Preta Gil.

A trajetória de Rafaela passou por diferentes áreas até que a cozinha se tornasse seu principal caminho. Com perfil competitivo, conta que sempre teve afinidade com disputas, desde brincadeiras e jogos na escola até partidas de carteado em família. No programa, pretende colocar em prática habilidades desenvolvidas ao longo da carreira e conhecimentos adquiridos durante sua formação em Psicologia, área na qual não atua mais.

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