o pesadelo na cozinha

O chef francês Erick Jacquin desembarca em Porto Seguro, no litoral sul da Bahia, no próximo episódio do reality gastronômico Pesadelo na Cozinha, exibido pela Band. O programa vai ao ar na terça-feira (10) e acompanha a tentativa do chef de ajudar um restaurante da cidade a superar dificuldades e retomar o movimento.

Na ocasião, Jacquin visita a Cabana Jubarte, estabelecimento localizado à beira-mar que enfrenta queda constante no número de clientes. À frente do negócio, os sócios José e David veem o restaurante perder espaço para dois grandes empreendimentos vizinhos, que oferecem mais estrutura e atrações ao público.

Durante a visita, o chef analisa a rotina da cozinha, o funcionamento do atendimento e a gestão do restaurante, apontando falhas e propondo mudanças para tentar reverter o cenário. A ideia é reorganizar o funcionamento do espaço e ajudar os proprietários a recuperar a confiança do público.

Em sua quinta temporada, Pesadelo na Cozinha percorre diferentes regiões do país em busca de restaurantes em dificuldades financeiras. Além da passagem por Porto Seguro, a nova temporada também leva Jacquin a cidades como Belo Horizonte e Foz do Iguaçu, ampliando o alcance do reality gastronômico pelo Brasil.

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