Artigos
A flutuação centrípeta do eleitorado neutro e as assimetrias metodológicas na conversão de tendências
Multimídia
Rosemberg prevê vitória de Jerônimo contra ACM Neto no 1º turno
Entrevistas
Após retorno à AL-BA, Luciano Ribeiro descarta disputa pela reeleição e diz estar focado na campanha de ACM Neto
mirian rocha
A 11ª edição do Festival Sabores de Itacaré reunirá chefs nacionais e locais em torno do tema “Cacau & Chocolate”, entre os dias 15 e 26 de outubro, no litoral sul da Bahia. A programação será dividida em duas etapas: de 15 a 23 de outubro nos estabelecimentos participantes e, de 24 a 26 de outubro, com a Feira Gastronômica e a Cozinha Show.
Entre os convidados desta edição estão o chef paulista Lucas Corazza, conhecido por sua atuação em programas de culinária do canal GNT; o chef Cadu Moura, finalista do reality Mestre do Sabor, da Rede Globo; e a chocolatier Mirian Rocha, formada na França e atuante na Alemanha, considerada a única sommelière de chocolate do Brasil. Durante sua participação, ela abordará temas como harmonização, qualidade sensorial e benefícios do cacau e chocolates brasileiros.
O evento também valoriza profissionais da região, como o chef Júnior França (Restaurante Mandio, do Hotel Resende Imperial), que assina a curadoria do festival; Marly Katarina (Café com Cacau) e Dany Façanha (Morro dos Navegantes), que trazem para o evento a diversidade da culinária da Costa do Cacau.
A programação ainda contará com nomes como Chef Mia (Restaurante Uçá, do Hotel Aldeia do Mar), Thiára Novas (Mirante Marina), Suélio Nascimento (São José Beach Club), Nena (Txai Resort), Léia Tavares e Léa Batiston (Coco Pimenta Gastrobar) e Deia Lopes (Restaurante da Fazenda Dengo – Grupo Origem).
Além da participação dos chefs, o público poderá conferir a Cozinha Kids, com o palhaço Shampoo, e a Sorveteria Show de Bola, voltada para o público infantil.
Siga o @bnhall_ no Instagram e fique de olho nas principais notícias.
Curtas do Poder
Pérolas do Dia
José Múcio Monteiro
"Precisamos ver onde podemos ajudar mais. A simpatia que o meu presidente tem pela Venezuela é absoluta. A partir de agora, Brasil e Venezuela são um só país".
Disse o ministro da Defesa, José Múcio Monteiro após reunião nesta terça-feira com a presidente interina da Venezuela, Delcy Rodríguez, em Caracas. O encontro está marcado para as 14h, horário de Brasília. Pela manhã, Múcio já havia se reunido com o ministro da Defesa venezuelano, Gustavo González López, com quem conversou sobre a ajuda que o Brasil vem enviando ao país após os terremotos da semana passada.
