dia mundial do veganismo

Nesta quarta-feira, dia 1º de novembro, é celebrado o Dia Mundial do Veganismo. Salvador é conhecida por sua cultura rica e diversificada, que inclui uma ampla gama de opções gastronômicas. Além da culinária tradicional, a cidade oferece diversas alternativas para aqueles que desejam apreciar a comida vegana. O BN Hall preparou uma seleção de  restaurantes veganos na capital baiana, onde você pode desfrutar de refeições deliciosas e comemorar esse dia especial.

1. Brisa Restaurante Natural (@restaurante_brisa )

Localizado na Pituba, o Brisa Restaurante Natural é um estabelecimento que se destaca por oferecer alimentos orgânicos. Seu cardápio inclui pratos como cozido, abará e moqueca de banana, além de sobremesas tentadoras, como gelatina de algas, pudim e ambrosia.

2. B-Vegan (@bvegan.gastronomia )

O B-Vegan é uma hamburgueria artesanal vegana com unidades na Barra e na Pituba. Oferece uma variedade de hambúrgueres preparados de diversas maneiras: assados, fritos e muito mais. Além dos diversos recheios disponíveis, o cardápio inclui opções de pães feitos com beterraba, espinafre, orégano, integral e sem glúten. No B-Vegan, você também pode desfrutar de porções de salgados, como bolinhos de aipim, falafel e coxinha de jaca.

3. Rango Vegan (@rangoveganoficial )

Localizado no bairro Santo Antônio Além do Carmo, o restaurante Rango Vegan oferece um cardápio variado que muda a cada semana. Entre os destaques veganos estão pratos como feijoada, comida baiana, pizza e hambúrgueres.

4. Health Valley Brasil (@healthvalleybrasil )

Com unidades na Barra e na Piedade, o Health Valley Brasil oferece um cardápio que inclui lanches e opções de almoço, como feijoada vegana, banana real, torta de banana, empada de legumes, empadão de carne de jaca, e muitas outras delícias.

5. Saúde na Panela (@saudepanela )

Situado na Pituba, o restaurante Saúde na Panela é conhecido por sua diversidade de pratos que atendem aos adeptos de alimentação saudável, natural, integral, vegetariana e vegana. Seu cardápio inclui ensopados, feijoada, comida baiana, baião de dois, bem como sobremesas veganas, como sorvetes e tortas.

6. Rosas do Dendê (@dodenderosas )

Especializado na culinária baiana, o restaurante Rosas do Dendê opera por meio de serviço de entrega (delivery) e participa de feiras veganas. Seu menu apresenta pratos tradicionais como arrumadinho, bobó de palmito, moqueca de vegetais, baião de dois, quiabada, dobradinha, entre outras opções irresistíveis.

7. Alimentos Da Villa (@alimentosdavila )

Focado numa alimentação saudável, o restaurante Alimentos Da Vila, localizado em Piatã, oferece variedade quando o assunto é culinária vegana. Entre as opções disponíveis no cardápio, o estabelecimento conta com quiche vegano, empanada, tortas, brownies e entre outros.  

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