Artigos
O Paraguaçu sob ataque
Multimídia
Alex Santana revela convite de ACM Neto para assumir secretaria
Entrevistas
Após retorno à AL-BA, Luciano Ribeiro descarta disputa pela reeleição e diz estar focado na campanha de ACM Neto
dante e kafe bassi
O restaurante Manga, no bairro do Rio Vermelho, em Salvador, promove neste domingo (22), das 8h às 12h, uma nova edição do brunch “Manga com Café”, experiência que combina preparos autorais da casa com cafés especiais produzidos na Bahia. O evento é dividido em quatro etapas, cada uma harmonizada com um café selecionado, e busca apresentar tanto os sabores quanto a história de pequenos produtores.
A escolha dos cafés fica a cargo da barista Sara Carvalho, do projeto Garimpo da Barista, que seleciona os grãos servidos junto aos pratos criados pelos chefs Dante e Kafe Bassi, responsáveis pela cozinha do Manga.
Foto: Reprodução / Instagram / Manga
A proposta do brunch é conduzir os participantes por uma sequência de momentos gastronômicos, em que cada etapa dialoga com a bebida servida.
O evento é realizado em parceria com o Café Garbo, do empresário Norman Coelho Júnior, que trabalha com pequenos produtores da Chapada Diamantina, especialmente da região de Piatã, conhecida pelos cafés cultivados em altitude. O projeto busca garantir remuneração justa e visibilidade para os produtores, além de preservar a identidade e a qualidade dos grãos selecionados.
As reservas para o brunch custam R$ 250 por pessoa e podem ser feitas pelo telefone (71) 98461-3912.
Siga o @bnhall_ no Instagram e fique de olho nas principais notícias.
Curtas do Poder
Pérolas do Dia
João Roma
"A lei não pode ter lado político".
Disse o presidente estadual do PL na Bahia e pré-candidato ao Senado Federal pelo estado, João Roma, utilizou as redes sociais nesta sexta-feira (19) para comentar a operação de busca e apreensão realizada pela Polícia Federal (PF), com autorização do Supremo Tribunal Federal (STF), que teve como um dos alvos o senador Jaques Wagner (PT), líder do governo no Senado.
