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culinaria italiana
O Lotti Cucina Italiana, restaurante queridinho pela culinária que resgata os sabores da Itália e pelo ambiente aconchegante, abrirá sua segunda unidade no Salvador Shopping no segundo semestre deste ano. Com previsão de inauguração para o dia 01 de novembro, a osteria já vem ganhando o coração dos baianos em sua unidade pioneira, localizada na Bahia Marina, com vista para a Baía de Todos-os-Santos.
À frente do empreendimento estão os empresários Murcio e Rodrigo Dias, do Grupo Tokai; Marcelo Rangel e Guto Baiardi, do Pereira e Farid; e Manuel Coelho, do Sensi Gastronomia em São Paulo. A nova unidade do Lotti trará o mesmo conceito do primeiro espaço contendo a assinatura de Caio Bandeira e Tiago Martins, do Architects + CO. Os chefs Giovanna Grossi e Manuel Coelho permanecem responsáveis pelo menu. Confira fotos do projeto:
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Curtas do Poder
Pérolas do Dia
Manno Góes
"A festa baiana enfrenta hoje a forte concorrência de capitais como São Paulo. Consequentemente, os turistas de fora deixaram de vir com a mesma frequência, e o público atual tem sido sustentado pelo turismo interno, com moradores do interior da Bahia se deslocando para a capital".
Disse o músico e compositor Manno Góes analisou o atual cenário cultural da Bahia e fez reflexões sobre os desafios e a estagnação do Carnaval de Salvador, durante entrevista concedida ao programa Bahia Notícias no Ar, da rádio Antena 1 Salvador.
