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Como bons baianos e nordestinos, a redação do Bahia Notícias inteira prefere o cuscuz tradicional ao cuscuz paulista. Mas essa não é uma decisão só nossa: o Taste Atlas, guia internacional de comida, colocou a iguaria de são Paulo como o pior prato brasileiro.
O site publicou uma lista com dados coletados até a última sexta (17) baseado no que os próprios fãs da página dizem sobre as comidas, usando mecanismos para eliminar robôs. "O Ranking do Taste Atlas não deve ser visto como uma conclusão global acerca de comidas. A proposta é promover boas comidas locais, mostrando orgulho dos pratos tradicionais e criar curiosidade sobre o que você ainda não comeu", ressalta o grupo.
Mesmo colocando os pratos como piores, eles listam os ingredientes usados na receita e o melhor local para comer a iguaria. Pratos como "salada de maionese" e "sequilhos" estão na lista - apesar de um dos melhores locais para comer este último fica em Salvador: Solange Biscoitos Finos. Esses dados estão na página oficial do Taste Atlas.
VEJA A LISTA COMPLETA
1º Cuscuz Paulista
Foto: divulgação/Mundial
2º Catuaba (bebida alcoólica)
Foto: divulgação
3º Arroz com pequi
Foto: Reprodução/SESI
4º Guabiroba
Foto: Reprodução/Governo Federal
5º Tareco
Foto: Reprodução/Casa Nuts
6º Quibebé
Foto: Reprodução/ Receitas Nestlé
7º Maria-mole
Foto: Reprodução/Comidinhas do Chef
8º Salada de maionese
Foto: Reprodução/ Tudo Gostoso
9º Sequilhos
Foto: Reprodução/Receitaria
10º Sopa de pé de vaca (Mocotó)
Foto: Reprodução/Tudo Gostoso
Curtas do Poder
Pérolas do Dia
Tânia Scofield
"Na verdade, o que a gente encontra hoje na rua de Salvador é uma faixa de veículo assim, bem acima do necessário. Esse acima do necessário permite inclusive que um carro ultrapasse, porque às vezes tem 3 metros e meio, 3 metros, às vezes 4 metros".
Disse a presidente da Fundação Mário Leal Ferreira (FMLF), Tânia Scofield, durante entrevista nesta terça-feira (8) ao programa Bahia Notícias no Ar, ao comentar a preocupação de parte dos motoristas com a redução do espaço para os carros nas obras de requalificação da Avenida Lafayette Coutinho, popularmente como Avenida Contorno é uma "percepção um pouco equivocada".
