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chef leila carreiro
O Restaurante Dona Mariquita, localizado no Rio Vermelho, em Salvador, ganhou destaque na edição especial de julho da ELLE, a ELLE à Table. A reportagem, assinada por Anna Clara Sancho, ressalta sabores marcantes do local, como a poqueca, prato de origem indígena com forte influência africana.
O texto apresenta o Dona Mariquita como um espaço singular, que “traz uma proposta clara: deixar a gourmetização de lado e se reconectar com os sabores ancestrais da região”.
Além disso, destaca a chef Leila Carreiro, que “faz comidas que alegram o paladar e prestigiam o território baiano e sua abundância histórica, cultural e culinária”.
A chef comemorou a publicação nas redes sociais: “Obrigada pelo presente de aniversário, revista @ellebrasil. Essa edição especial é linda, falando de gastronomia, contando a minha história e comemorando o aniversário de 20 anos do Dona Mariquita”, escreveu.
Lançada em formato especial e acabamento de livro, a ELLE à Table é uma revista anual dedicada à gastronomia, com receitas, entrevistas e fotografias.
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Pérolas do Dia
Flávio Bolsonaro
"Lula vai ficar do lado de criminosos?"
Disse o senador Flávio Bolsonaro (PL-RJ) ao fazer duras críticas à atuação do presidente Luiz Inácio Lula da Silva na área da segurança pública. Flávio, pré-candidato do PL a presidente nas eleições de outubro, citou o projeto de lei antifacção, aprovado pelo Congresso Nacional em fevereiro e que ainda não foi sancionado por Lula.
