Artigos
Sobre memória, esquecimento e a hora do voto
Multimídia
Diego Castro minimiza divergências entre Michelle e Flávio Bolsonaro: “Acontece nas melhores famílias”
Entrevistas
Após retorno à AL-BA, Luciano Ribeiro descarta disputa pela reeleição e diz estar focado na campanha de ACM Neto
chef cobra
O restaurante Pasta & Brasa, no Boulevard Shopping de Feira de Santana, anunciou a 2ª edição do evento “Sexta com o Chef”, prevista para acontecer na sexta-feira (14), a partir das 11h. Desta vez, o chef assador Cobra será o responsável por assinar os pratos.
O cardápio assinado pelo chef pitmaster apresenta pratos como: Fraldinha na Brasa com pasta de alho, Sobrecoxa de Frango Desossada na Brasa com parmesão e manjericão, Cuzcuz de Costela na Brasa, Purê de Abóbora Defumado, Espaguete de Churrasco e Tábua Vegetariana.
Além dos pratos assinados pelo chef Cobra, o público terá à sua disposição o menu oficial da casa, que conta com cinco estações: Saladas, Pratos Quentes, Massas e Pizzas e Rosticceria, cujo valor varia a depender da proteína escolhida.
Mesmo tendo nascido em Natal, no Rio Grande do Norte, Cobra se considera baiano de alma e espírito, isso porque foi criado na Bahia. Ele comanda o restaurante Toca do Cobra, localizado no bairro de Ondina, em Salvador, e é um dos idealizadores dos projetos “Churras de Bairro” e “Clube do Fogo”.
Siga o @bnhall_ no Instagram e fique de olho nas principais notícias.
Curtas do Poder
Pérolas do Dia
Manno Góes
"A festa baiana enfrenta hoje a forte concorrência de capitais como São Paulo. Consequentemente, os turistas de fora deixaram de vir com a mesma frequência, e o público atual tem sido sustentado pelo turismo interno, com moradores do interior da Bahia se deslocando para a capital".
Disse o músico e compositor Manno Góes analisou o atual cenário cultural da Bahia e fez reflexões sobre os desafios e a estagnação do Carnaval de Salvador, durante entrevista concedida ao programa Bahia Notícias no Ar, da rádio Antena 1 Salvador.
