capribeee laticinios

Queijos produzidos pela Capribéee Laticínios, com sede nos municípios de Jaguarari e Curaçá, no interior da Bahia, foram premiados no Prêmio Queijo Brasil 2025, que começou na quinta-feira (10) e segue até sábado (13), na cidade de Blumenau, em Santa Catarina. A empresa recebeu quatro medalhas na categoria de queijos de leite de cabra, incluindo duas de ouro para os queijos Cablanca e Meia Cura.

"Estamos muito felizes com esse resultado, porque sair do Semiárido baiano e alcançar prêmios dessa magnitude é algo grandioso. Essa conquista valoriza nossos produtos, amplia a comercialização e fortalece a caprinocultura na região. Nossa expectativa agora é crescer ainda mais, gerando renda para os nossos 45 cooperados", declarou Eugênia Ribeiro, diretora-presidente e gerente de comercialização da Capribéee Laticínios.

Além das medalhas de ouro, a marca também obteve duas de prata com os queijos Crevrotin e Lajinha, este último uma criação original da cooperativa. A empresa ainda foi reconhecida como a melhor queijaria da Bahia.

O concurso reúne mais de 2.291 amostras de queijos de diversas regiões do país, avaliadas por especialistas com base em critérios como aparência, textura, aroma, sabor e conformidade com o estilo proposto.

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