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cafeteria em salvador
A The Coffee, rede de franquias de cafeterias, vai inaugurar sua primeira loja na Bahia, localizada em Salvador, com uma expectativa alta de crescer na capital baiana. O espaço ficará localizado na Pituba e será inaugurado nesta quinta-feira (15), com um menu dedicado a tornar o café a estrela principal.
“Estamos muito animados em abrir nossa primeira operação em uma das cidades mais vibrantes do Brasil. Além disso, a Bahia é uma das maiores economias do nordeste, com consumidores ávidos por novidades”, afirma Carlos Fertonani, CEO e um dos fundadores da marca.

Segundo ele, a expectativa até o final de 2025 é contar com, no mínimo, 10 operações na cidade. “Já temos mais uma loja confirmada para inaugurar em Salvador ainda em 2023 e esperamos atingir essa meta conquistando os soteropolitanos da mesma forma que conquistamos outros nordestinos”, afirma Carlos.
O cardápio da unidade de Salvador contará com dezenas de opções divididas entre categorias: as bebidas puristas, que não tem adição de açúcar ou essências; as autorais, com opções quentes como o Vanilla Latte, e opções geladas como o Salted Caramel; os Frappés (opções de bebidas batidas com sorvete);além de opções de lanches, doces e sobremesas. A loja ainda conta com uma loja com cafés em grãos e moídos, e produtos com a marca The Coffee.
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Curtas do Poder
Pérolas do Dia
Manno Góes
"A festa baiana enfrenta hoje a forte concorrência de capitais como São Paulo. Consequentemente, os turistas de fora deixaram de vir com a mesma frequência, e o público atual tem sido sustentado pelo turismo interno, com moradores do interior da Bahia se deslocando para a capital".
Disse o músico e compositor Manno Góes analisou o atual cenário cultural da Bahia e fez reflexões sobre os desafios e a estagnação do Carnaval de Salvador, durante entrevista concedida ao programa Bahia Notícias no Ar, da rádio Antena 1 Salvador.