bahia vinho show

A Bahia se prepara para a 11ª edição do Bahia Vinho Show, um evento que já se consolidou como um dos principais encontros do segmento no estado. Pela primeira vez, o encontro será realizado das 18h às 22h, no Clube Espanhol, localizado no bairro da Ondina, em Salvador. Com início nesta sexta-feira (6) e encerramento no sábado (7), a programação promete oferecer experiências sensoriais, culturais e enogastronômicas. Os ingressos estão disponíveis para retirada no Sympla com valores a partir de R$ 150 (2º lote).

O encontro, que já acumulou mais de R$ 8 milhões em negócios e atraiu mais de 7 mil participantes ao longo das edições anteriores, acontecerá em um espaço ampliado este ano. O evento contará com 22 expositores, patrocínio master governamental, e tem a expectativa de conquistar ainda mais negócios e apreciadores da bebida. A programação inclui degustações de vinhos, conhecimento especializado, uma praça de alimentação (com pratos pagos) e a oportunidade de adquirir rótulos com preços praticados por distribuidores.

O Bahia Vinho Show 2024 apresentará lançamentos e rótulos inéditos, além de palestras interativas e experiências que valorizam a enocultura, estimulando cada visitante a explorar os sentidos e descobrir novos sabores.

“O Bahia Vinho Show vem crescendo a cada edição, e este ano decidimos oferecer um local maior para o nosso público, escolhendo o Clube Espanhol, que possui um espaço de 800 m² para acomodar melhor as pessoas”, destacou o organizador do evento, Ivan Baldivieso.

O festival também contará com rodadas de palestras, distribuídas entre os dois dias de atividades, ministradas por profissionais especialistas no assunto.

“A palestra é fruto de uma seleção apurada de algumas das melhores denominações de vinho da Itália, e alguns dos melhores rótulos da importadora Vinifera Import. Serão degustados alguns vinhos mais emblemáticos, como o Chianti Classico e Brunello, e alguns mais raros e ainda poucos conhecidos aqui no Brasil, como o Taurasi”, explicou a sommelier e embaixadora do Bahia Vinho Show, Esmeralda Alborghetti.

Programação das palestras:

SÁBADO
1ª palestra:

17h: “Isso é Brasil!!!!” com Jaime D’Oliveira (Sommelier e Juiz Internacional de Vinhos).
2ª palestra:

19h: “As diversas expressões da uva primitivo” com Marco Stallone Alborghetti (CEO da Vinifera Import).

DOMINGO
3ª palestra:

17h: “Um passeio pelas maiores DOCs (Denominação de Origem Controlada) e DOCGs (Denominação de Origem Controlada e Garantida) italianas” com Esmeralda Alborghetti (Sommelière pela ABS-RS, IWC pela International Sommelier Guild, Italian Wine Scholar 1 e Embaixadora da Bahia Vinho Show).

EXPOSITORES CONFIRMADOS:
Oak Wine
Vinhos e Vinhas
Mello Vinícola
Garziera Vinícola
Santa Vitória Vinícola
Umkal Importadora
Miolo Group
Sotero Vinhos
Vinovitis
Vinifera Import
Cabral e Souza Distribuidora
Vct Importadora
Fé Distribuidora e Importadora
Oxe Vinhos – Distribuidora
Bom Destino Laticínios de Búfala
Delícias da Nina
Axé Licor
D’orange 93 Licor
Gostosuras do Mundo
Divino Pão

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Com expectativa de recorde de público, Salvador se prepara para receber a 11ª edição do Bahia Vinho Show 2024, o maior evento de vinhos do Nordeste. O evento acontecerá nos dias 6 e 7 de dezembro, a partir das 18h, e será realizado pela primeira vez no Clube Espanhol, localizado no bairro de Ondina, em Salvador.

Organizado pelo Clube Gourmet Bahia, o evento contará com uma área de expositores que apresentará mais de 200 rótulos, incluindo os renomados Chianti Classico e Brunello, além de uma programação rica em experiências sensoriais, cultura e conhecimento enogastronômico, com degustações orientadas e palestras ministradas por sommeliers renomados.

“O evento é muito versátil e consegue atender à demanda tanto de quem quer viver uma experiência mais educativa quanto de quem procura algo mais descontraído! É perfeito tanto para aprender sobre vinhos quanto para beber bons vinhos com os amigos. Vai ser uma experiência única e muito enriquecedora, tanto para consumidores iniciantes quanto para os mais experientes”, destaca a sommelier e embaixadora do Bahia Vinho Show, Esmeralda Alborghetti.

No evento, também haverá uma praça de alimentação paga, onde os participantes poderão aproveitar ofertas de rótulos com valores praticados por distribuidores. Os ingressos custam a partir de R$ 150 e podem ser adquiridos na plataforma Sympla.

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O Bahia Vinho Show, reconhecido como o maior evento de vinhos do nordeste, retorna para sua 10ª edição, prometendo dois dias repletos de experiências enogastronômicas no Hotel Vila Galé Salvador, em Ondina. O evento, que acontece nesta sexta-feira (03) e sábado (04), oferecerá aos apreciadores uma variedade de mais de 150 rótulos disponíveis para degustação e compra, com preços de distribuidor.

Entre os destaques do evento está a palestra do renomado enólogo Marcelo Petroli, que abre a programação na sexta-feira. Com o tema ‘Chapada Diamantina: O Novo Terroir do Brasil’, Petroli abordará os desafios e sucessos da gestão na premiada vinícola UVVA, ressaltando a promissora diversidade dos vinhos da Bahia, impulsionada pelo sistema de dupla poda de manejo do vinhedo.

Para Petroli, a Bahia apresenta um cenário promissor na produção de vinhos, com polos produtores distintos no norte do estado e na Chapada Diamantina, proporcionando uma complexidade de sabores única. A palestra visa compartilhar conhecimentos e desmistificar a ideia de que o vinho é uma bebida elitizada, promovendo o enoturismo e estimulando o interesse do público na área.

No sábado, a palestra 'Vinhos ao redor do mundo', conduzida pelo Sommelier Jaime D’Oliveira, promete explorar os principais países produtores, regiões locais e uvas emblemáticas, oferecendo uma imersão no universo dos vinhos internacionais.

Além das palestras, o evento contará com mesas de queijos e pães para harmonização, proporcionando uma experiência completa aos participantes. Os ingressos já estão disponíveis para compra no Ticketmax, com classificação etária para maiores de 18 anos.

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O Bahia Vinho Show está de volta em 2024 para sua 10ª edição, prometendo uma experiência ainda mais completa para os amantes da bebida de Baco. O evento, que é o maior encontro do segmento no nordeste, acontecerá nos dias 03 e 04 de maio, no Hotel Vila Galé, em Salvador.

Este ano, o Bahia Vinho Show traz uma novidade especial: o Menu Vinho Show, uma parceria com restaurantes selecionados de Salvador para criar harmonizações exclusivas de pratos com os vinhos dos expositores. Segundo Ivan Baldivieso, organizador do evento, a lista dos restaurantes parceiros será divulgada em breve.

Além da oportunidade de degustar uma ampla variedade de rótulos internacionais e nacionais, os participantes poderão desfrutar de uma mesa livre para harmonização com queijos, pães e outros acompanhamentos selecionados.

Com expectativa de receber aproximadamente 600 pessoas, o Bahia Vinho Show tem conquistado um público diversificado ao longo de suas edições, incluindo enófilos, sommeliers e profissionais do setor. O evento também contribui para o crescimento do consumo de vinho na Bahia, que registrou um aumento de cerca de 18% nos últimos quatro anos, segundo consultorias especializadas.

Os ingressos para o Bahia Vinho Show já estão disponíveis para compra através do Ticketmax, com classificação etária para maiores de 18 anos. 

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De acordo com estudos técnicos e científicos, a região da Chapada Diamantina se caracteriza como um dos cenários mais promissores para a produção de vinhos no Brasil. O conjunto dos fatores únicos desta região, qualificam as vinícolas para a produção de variedades de uvas tintas e brancas, como Syrah, Malbec e Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier e Muskat, respectivamente. 

Por este motivo, durante a 9ª edição da Bahia Vinho Show, feira de destaque no Nordeste, que ocorrerá de 30 de novembro a 2 de dezembro, os participantes terão a oportunidade de apreciar uma seleção dos sabores fornecidos por este território baiano. A ocasião acontecerá no Hotel Vila dos Galés, em Salvador, e também vai reunir momentos de degustação, palestras e oportunidade de formação profissional.  

Jairo Vaz, agrônomo e fundador de uma vinícola em Morro do Chapéu, destacou a relevância da feira, enfatizando que a presença na Bahia Vinho Show contribui para a consolidação do enoturismo na região. Vaz ainda relatou que, além dos vinhos, a Chapada Diamantina oferece outros atrativos, como charcutaria, produção de queijos, frutas vermelhas orgânicas, cafés e uma gastronomia diversificada.

A feira não apenas representará os sabores da região, mas também vai possibilitar  aquisição de rótulos e produtos a preços de distribuidor. Ainda para impulsionar o enoturismo, está em tramitação na Assembleia Legislativa do Estado da Bahia (Alba), um Projeto de Lei que busca designar Morro do Chapéu como a capital do vinho na Chapada Diamantina. Além disso, outra ação que está sendo planejada é o Festival do Vinho, uma iniciativa conjunta das vinícolas com o poder público, que será realizada durante a época da colheita.

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A 9° edição do Bahia Vinho Show, que acontecerá entre os dias 30 de novembro e 2 de dezembro, já se encontra com ingressos disponíveis e ocorre no Hotel Vila Galé Salvador, localizado no bairro de Ondina. Consagrado como o maior e mais diversificado evento de vinhos do nordeste, a iniciativa contará com feira de vinhos, degustação de grandes produtores, workshop, palestras e curso de formação de sommelier com especialistas.

Organizado pelo Clube Gourmet Bahia, nesta edição a iniciativa trará duas novidades para aqueles que desejam se profissionalizar e aperfeiçoar os conhecimentos sobre o mercado dos vinhos. O evento ainda proporcionará um Workshop com Diego Bertolini, no dia 2 de dezembro, com ingressos à parte que podem ser adquiridos no Sympla, além de um curso de formação de sommelier com Jaime D’ Oliveira, que também possui acesso limitado e entradas vendidas separadamente. 

De acordo com Ivan Baldivieso, idealizador do evento e diretor do Clube Gourmet Bahia, a ocasião é uma oportunidade imperdível de aprimoramento. "O mercado está em franca expansão, é crescente o interesse das pessoas em conhecer mais sobre os vinhos, por isso, a capacitação profissional é uma necessidade que deverá crescer muito nos próximos anos. Trouxemos duas referências nacionais para qualificar ainda mais o mercado baiano", afirmou.

O público da feira terá acesso à degustação de mais 150 rótulos e poderá comprar vinhos com preço de distribuidor. Além disso, o Bahia Vinho Show vai liberar o acesso a mesas de queijos e pães, visando evidenciar a experiência de harmonização. Ao som de seleta playlist musical, os participantes também poderão explorar novos sabores com os 15 expositores presentes no evento, que incluem importadores, distribuidores e produtores. A classificação etária da feira é para maiores de 18 anos e os organizadores esperam que cerca de 900 pessoas visitem o evento nesta edição.

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A 8ª edição do Bahia Vinho Show, maior feira de vinhos da Bahia, acontece a partir desta quinta-feira (4) e segue até o sábado (6), no Hotel Vila Galé Salvador, em Ondina. Para o evento, estão confirmados 22 expositores, entre vinícolas, distribuidoras, importadoras, produtores de licor, entre outros que fazem parte do setor. Os ingressos custam R$ 150,00/dia (último lote) e estão disponíveis no Sympla.

A expectativa dos organizadores é que mais de mil pessoas visitem a feira. O público poderá degustar ainda os rótulos que serão disponibilizados pelos expositores. Haverá também uma mesa pães e queijos e palestras técnicas, com vagas limitadas, que fazem parte da grade da programação.

Entre os expositores anunciados para o Bahia Vinho Show 2023 estão: AOK Wine, Dalac Distribuidora, Ergos Distribuidora, Concha y Toro, Fé Distribuidora, Vinícola Rio Sol, Vinícola Monte Paschoal, Vinícola Santa Maria, Vinícola Santa Vitória, SOST Distribuidora, Sotero Distribuidora, Vinhos e Mais Importadora, Vinífera Import, VinoTinto Distribuidora, Vinícola Villaggio Grando,  Grand Cru Importadora, Qualimpor Importadora, Zahil Importadora, Axé Licor, Delícias da Nina, Jú Arléo Chocolates e Loja Superuteis.

A grade de programação das palestras será aberta no primeiro dia com o sommelier Jaime D` Oliveira, às 17h, com o tema “Prazer, eu sou MALBEC!”. Na sequência, às 18h, será a vez do público conferir a apresentação de Waldemar Lott – ex-presidente da Associação Brasileira de Sommeliers – Seção Bahia (ABS-BA), que apresenta “Quem é a rainha das uvas brancas: Chardonnay ou Riesling?”. 

Já na sexta, o sommelier Alexandre Takei falará sobre o tema “Degustando como um sommelier”, onde pretende guiar os participantes, na prática, pelo passo a passo da degustação técnica de um vinho. Finalizando as apresentações, o sommelier chileno Eduardo Tapia traz o tema “Os vinhos do Vale do Colchagua”, região conhecida por sua rota do vinho e por concentrar importantes vinícolas.

Mais de 400 rótulos estarão em exposição no Bahia Vinho Show 2023, produzidos no Velho Mundo e no Novo Mundo. O público terá acesso à degustação de diversos rótulos e poderá comprar vinhos com preço de distribuidor. Cada ingresso dá direito a um dia de evento e a uma taça de cristal para a degustação no local.

Quem quiser aprofundar os conhecimentos na arte da harmonização pode se matricular no curso “Formação Profissional em Sommellerie - Cultura, Gestão e Serviço do Vinho”, que integra a programação paralela do Bahia Vinho Show 2023. A formação será ministrada pelo sommelier Jaime D´Oliveira, de 3 a 6 de maio, durante o evento. 
 

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O Bahia Vinho Show 2023 irá expor mais de 400 rótulos. O evento acontece de 04 a 06 de maio, das 17h às 22h, no Vila Galé Salvador, em Ondina. Na ocasião, os interessados na arte da degustação terão a oportunidade de ouvir e tirar dúvidas com renomados sommeliers do mercado: Alexandre Takei, Eduardo Tapia e Jaime D´ Oliveira, além da participação do enófilo Waldemar Lott. Os ingressos já estão à venda pelo Sympla.

No primeiro dia do evento, o sommelier profissional e internacional Jaime D` Oliveira irá abrir a programação de palestras, às 17h, com o tema “Prazer, eu sou MALBEC!”. Juiz internacional de vinhos, formado pela International Wine Tasters Organisation (IWTO), Jaime conta que prepara uma apresentação sobre a casta Malbec, destacando aspectos históricos, detalhes visuais, aroma, paladar, bem como a viticultura (cultivo da videira).

 “Faremos a degustação de três rótulos de Malbec durante a palestra”, revela o sommelier. Na sequência, às 18h, será a vez do público conferir a palestra de Waldemar Lott – ex-presidente da Associação Brasileira de Sommeliers – Seção Bahia (ABS-BA). Na Enófilos da Bahia (EnoBahia) também exerceu o cargo de presidente da instituição, sendo atualmente o diretor de Degustação.  Com o tema “Quem é a rainha das uvas brancas: Chardonnay ou Riesling?”, Lott apresentará a origem e as características da Chardonnay e Riesling, consideradas as uvas brancas mais famosas entre todas as variedades. “Durante a palestra, iremos degustar um vinho de cada uma dessas uvas de modo a distinguir suas diferenças e apreciar suas qualidades”, afirma o enófilo.

Alexandre Takei pretende guiar os participantes, na prática, pelo passo a passo da degustação técnica de um vinho, como fazem os profissionais. Takei tem mais de oito anos de experiência como sommelier e educador em vinhos. Ele está confirmado na programação da sexta-feira, 05, às 18h.

O sommelier chileno Eduardo Tapia, formado pela Escola de Sommelier do Chile e Union de la Sommellerie Française, fechará a programação de palestras, no sábado, a partir das 18h, com  o tema “Os vinhos do Vale do Colchagua ”.  Esta é uma importante região do Chile, a 150 km de Santiago, conhecida por sua rota do vinho e por concentrar importantes vinícolas da região.

 “O público do Bahia Vinho Show 2023 tem direito a participar das palestras de forma gratuita, de acordo com a capacidade do espaço”, diz o idealizador do evento e diretor do Clube Gourmet Bahia, Ivan Baldivieso. Os ingressos serão distribuídos diariamente, por ordem de chegada, e o público só poderá ter acesso à sala com até 30 minutos do início de cada apresentação.

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