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ano novo hindu
O Buddha Bistrô Asiático, localizado na Rua das Rosas, na Pituba, traz um pouco da Ásia para Salvador com a celebração do Ano Novo Hindu. O momento será comemorado com um jantar no próximo dia 26 de abril, pontualmente às 19h.
Com menu em 3 etapas, harmonizado com drinks e assinado pela chef Nina Pessoa, os pratos terão inspiração em elementos gastronômicos e culturais da Índia. O objetivo é trazer para os convidados uma imersão nos aromas e sabores típicos de uma das culturas mais ricas e variadas do continente asiático.
O cardápio trará o Samosa (pastel indiano com especiarias) como Entrada; o Curry de Cordeiro com Creme de Lentilha, Salada de Grãos, Vinagrete de Iogurte e Roti, como Prato Principal; e Gulab Jamum (doces de leite banhados em calda de cardamomo e água de laranjeira) como Sobremesa.
Os drinks autorais serão elaborados pelo bartender Ives Sullivan e também contarão com ingredientes típicos asiáticos, promovendo uma experiência completa para quem optar pela harmonização. O menu pode ser reservado por R$ 180 (harmonizado) e R$ 130 (sem harmonização). As reservas podem ser feitas pelo (71) 98362-3653.
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Curtas do Poder
Pérolas do Dia
Léo Kret
"Estou aqui ó, com meu pai, com minha mãe, na minha casa. Dizendo que eu estou presa. Meu nome apenas foi mencionado numa investigação com um contrato que eu nem assino".
Disse a ex-vereadora de Salvador e cantora Léo Kret ao se pronunciar após ter se tornado alvo de busca e apreensão durante uma operação do Ministério Público, por meio do Grupo de Atuação Especial de Combate ao Crime Organizado (Gaeco).
