DIEGO BADARÓ PROMETE VOLTA AO AUGE DO CACAU

Foto: Jason Florio

O Sul da Bahia está prestes a voltar ao auge do cacau novamente. É o que promete Diego Badaró, um dos maiores produtores do fruto no Brasil, em entrevista à revista Gula. “Estou com idéias de produzir coisas mais originais, com toda a tropicalidade possível. Mas não digo o que é”, brinca Diego. Saiba mais sobre os projetos e opiniões do integrante da quinta geração de cacauicultores da região entre Ilhéus e Itacaré no espaço de Gastronomia da Coluna Entretenimento!