OS NOVOS BAIANOS DA GASTRONOMIA

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Quatro chefs que trabalham na Bahia fizeram um jantar a oito mãos em São Paulo e arrancaram suspiros dos comensais presentes. Edinho Engel, Beto Pimentel, Marc Le Dantec (foto) e Paulinho Martins revisitaram pratos tradicionais da culinária baiana, com uma remodelagem na apresentação. Para fazer as receitas, os chefs foram direto na fonte da gastronomia baiana, fizeram uma pesquisa nas cidades do Recôncavo, uma imersão nas feiras e nos restaurantes da região. Saiba mais sobre esse tour gastronômico na nossa Coluna Entretenimento!