Mais de 2 toneladas de carne imprópria são apreendidas em Jacobina e região
Por Redação
Uma operação apreendeu em torno de 2,3 toneladas de carne imprópria para consumo em Jaguarari, Jacobina, Miguel Calmon, Mirangaba e Morro do Chapéu.
Segundo o Augusto Urgente, parceiro do Bahia Notícias, as ações ocorreram durante a semana passada e foram divulgadas pela Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab) que contou com o apoio da Companhia Independente de Polícia de Proteção Ambiental (Coppa).
Conforme a Adab, a maioria das carnes apreendidas era proveniente de abates clandestinos e estava sendo vendida de forma irregular em diversos estabelecimentos da região.
A fiscalização também identificou a prática de alguns proprietários de açougues de misturar carne regularizada com carne clandestina, tentando burlar a fiscalização. A operação envolveu mais de 50 órgãos e entidades, incluindo entidades de controle público, conselhos profissionais e organizações da sociedade civil.