Salvador entra no roteiro gastronômico de festival nacional de hambúrguer
Salvador recebe, entre os dias 1º e 30 de novembro, a 16ª edição do Burger Fest, que acontece simultaneamente em mais de 30 cidades brasileiras. A proposta do evento é apresentar novas receitas com diferentes proteínas, molhos criativos e artesanais, além de pães variados.
Na capital baiana, o público poderá apreciar o roteiro gastronômico no Red Burger'N'Bar, na Bravo Burger & Beer, Brutus Burger, Varanda Burguer, Leo Cintra Cozinha, Manga Rosa, Cazolla, Esquina Paulista, O Porco, Benedita Restaurante, Velho Espanha Bar e Cultura, Sotero Burger, Melt Burger e Republic Burger (confira as receitas de cada estabelecimento).
"Ao incentivar que os chefs de restaurantes, bares e hamburguerias criem uma nova receita para o festival, ajudamos o mercado de hambúrguer a seguir em um caminho de inovação e qualidade", pontua o criador do evento, Cláudio Baran.