ESCOLA DOS EUA SERVE GRILOS E LARVAS NA MERENDA

Um banquete digno do programa No Limite. Uma vez por ano, parte da merenda da escola Robeson, no Estado de Illinois, nos Estados Unidos, é composta por larvas grelhadas e grilos com tempero de bacon e queijo. O professor Michael Cahill é o responsável por proporcionar a experiência gastronômica aos estudantes, que são incentivados a comer sem fazer cara feia. A ideia, segundo o educador, é mostrar aos alunos que insetos são comestíveis e fazem parte da dieta diária em outras partes do mundo. Cahill recomenda as larvinhas para os mais sensíveis, enquanto os ousados devem experimentar os grilos.