Redução na cesta básica é registrada em Salvador e outras 23 capitais brasileiras durante o mês de novembro

A Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos, divulgada nesta terça-feira (9), mostrou que o custo do produto teve redução em 24 das 27 capitais brasileiras no mês de novembro, na comparação com outubro. O levantamento da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) do Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese), apontou que em Salvador, o preço da cesta básica em novembro apresentou queda de -1,35% em relação a outubro e ficou em R$ 598,19.

Segundo o estudo, na capital baiana, oito dos 12 produtos que compõem a cesta básica tiveram diminuição nos preços médios entre outubro e novembro: tomate (-16,94%), açúcar cristal (-4,56%), arroz agulhinha (-3,97%), banana (-2,45%), manteiga (-1,86%), café em pó (-0,84%), leite integral (-0,73%) e farinha de mandioca (-0,27%). Outros quatro produtos apresentaram elevação: carne bovina de primeira (3,44%), feijão carioca (1,89%), óleo de soja (1,69%) e pão francês (0,48%).
 

ACUMULADO 
No acumulado do ano, entre dezembro de 2024 e novembro de 2025, cinco dos 12 produtos tiveram queda: arroz agulhinha (-21,62%), açúcar cristal (-10,56%), óleo de soja (-5,85%), leite integral (-5,27%) e feijão carioca (-2,91%).

No acumulado dos últimos 12 meses, foram registradas quedas em cinco dos 12 produtos avaliados: arroz agulhinha (-21,83%), açúcar cristal (-10,76%), leite integral (-7,20%), feijão carioca (-1,69%) e manteiga (-1,40%).

NACIONAL 

Na avaliação nacional, o valor dos alimentos básicos caiu, entre outubro e novembro, em 24 das 27 capitais, onde a pesquisa é realizada, com destaque para Macapá (-5,28%), Porto Alegre (-4,10%), Maceió (-3,51%), Natal (-3,40%) e Palmas (-3,28%). No acumulado no ano, entre dezembro de 2024 e outubro de 2025, nove capitais registram queda no preço da cesta básica, com destaque para Brasília (-5,35%), Natal (-4,20%) e Aracaju (-2,88%).