Chef de cozinha Tereza Paim pede reabertura dos restaurantes: A gente precisa trabalhar'

A renomada chef de cozinha Tereza Paim, dona do restaurante Casa de Tereza, divulgou um vídeo onde apela ao prefeito ACM Neto e ao governador Rui Costa pela reabertura dos bares e restaurantes. Em seu argumento, a chef premiada destaca que os espaços podem abrigar pessoas seguindo o protocolo de segurança e lembrou que os empresários não estão conseguindo pagar as contas em virtude da longa paralisação por conta da pandemia do novo coronavírus.

"Hoje minha fala vai diretamente para o prefeito e o governador. Sou empresária e assim como eu, tantos outros de bares e restaurantes que fecham as portas. Quero informar que somos empresas que trabalhamos com responsabilidade sob boas práticas de fabricação de alimentos. Então o protocolo adicional é muito pouco. Temos casas grandes que podem combinar com espaços seguros. Somos responsáveis pelos nossos funcionários e estamos pagando a conta e não temos onde tirar dinheiro", disse.

Tereza Paim afirmou que a "saúde está controlada" e destacou o trabalho das autoridades para abrigar os pacientes infectados pela doença. Desde o início da pandemia, a Bahia registrou 76.485 casos confirmados. No momento, são 23.659 casos ativos.

"A vida tem que seguir normal. A saúde está controlada. Nossos governantes tiveram tempo e vocês tiveram 100 dias. Vocês cumpriram o dever de vocês de deixar nossas unidades de saúde controladas. Por favor, a gente precisa trabalhar", bradou. 

Na última segunda-feira (29), o prefeito de Salvador, ACM Neto, indicou a produção de um protocolo conjunto com o governo da Bahia para possibilitar a reabertura dos estabelecimentos.