Flagrada vendendo produto vencido, churrascaria Fogo de Chão pede desculpas

A Churrascaria Fogo de Chão, autuada pelo Procon-BA por vender produto vencido,  pediu desculpa aos consumidores, por meio de nota à imprensa. A empresa esclarece que foi flagrado um pote de gengibre em pó – usado na fabricação de um molho – com a validade expirada. O restaurante argumenta que é regra primordial do estabelecimento a higienização do ambiente, o que é cobrado de todo o corpo funcional. A churrascaria também informa que tomou providências para resolver outra causa da autuação, a ausência da placa de proibição de venda de bebidas alcoólicas aos menores de 18 anos. O restaurante, localizado no bairro do Rio Vermelho em Salvador, foi autuado na Operação Gourmet, junto com o Barbacoa, situado no Caminho das Árvores.