Vigilância Sanitária contabiliza mais de 2,3 mil inspeções durante carnaval

Nesta terça-feira (4) e último dia de carnaval em Salvador, a Vigilância Sanitária soteropolitana registrou mais de 2,3 mil inspeções em estabelecimentos do mercado formal e informal, entre entidades carnavalescas, trios elétricos e carros de apoio, além de camarotes e balcões de alimentos. Segundo a vigilância, durante os cinco dias da folia, foram lavradas 212 notificações, 48 autos de infração, 12 interdições (a maioria nos banheiros químicos dos trios e carros de apoio pelo derrame de dejetos em via pública) e cinco apreensões. No total, foram apreendidos 78 quilos de alimentos entre peito de frango, carnes, salmão cru, pastas, presuntos e queijos.  O órgão informou que as 13 equipes da vigilância espelhadas nos dez praticáveis montados nos circuitos da folia continuarão o trabalho.