Diretora diz que merenda que fez 39 pessoas passarem mal estava na validade

Após 38 alunos e uma funcionária passarem mal (veja aqui)

, nesta segunda-feira (25), depois de terem consumido uma sopa servida na merenda da Escola Municipal Jardim Santo Inácio, em Salvador, a diretora da instituição, Tânia Cerqueira, declarou, segundo o G1, que “a sopa foi toda confeccionada com alimentos que estão dentro da validade”. De acordo com a direção da escola, os estudantes e a funcionária apresentaram sintomas como diarreia, vômito, dor de cabeça e desconforto abdominal cerca de uma hora após comerem sopa de macarrão com legumes. Médicos do Serviço de Atendimento Médico de Urgência (Samu) realizaram atendimento dos estudantes nas ambulâncias e dentro da escola. Uma sala de aula foi improvisada como ambulatório. A direção informou ainda que colchões foram utilizados para acomodar os alunos. “Pelo tempo entre o momento em que as crianças comeram a merenda e o surgimento dos sintomas, provavelmente foi alguma coisa externa, que foi adicionada à alimentação", opinou o médico do Samu, Hélio Santos. A água e a merenda servidas serão analisadas pela Vigilância Sanitária e Epidemiológica. A causa do mal-estar só poderá ser confirmada após a conclusão do laudo.