Sesp autua hospitais por má higiene na estocagem de alimentos

Os hospitais Espanhol, Português, Santo Amaro e Aliança foram autuados por fiscais da Secretaria de Serviços Públicos (Sesp) em operação realizada esta semana na capital baiana, que apurou denúncias de irregularidades no acondicionamento de alimentos e más condições higiênicas em restaurantes dos centros médicos da capital. Segundo nota da pasta, no Espanhol foi verificado que o restaurante Realeza apresentava produtos vencidos e falta de higiene nos equipamentos e utensílios. A cantina foi orientada a colocar etiquetas nos alimentos com data de fabricação e validade. No Português, o restaurante Sodexo Brasil Comercial apresentava lixeiras sem tampas e xícaras danificadas; no Santo Amaro, o restaurante José Silveira vendia sanduíches sem data de validade; e no Aliança, o Café Navarre comercializava produtos vencidos e utilizava xícaras danificadas. Já os hospitais Santa Izabel em Nazaré, Salvador, Evangélico e Aristides Maltez em Brotas, não apresentaram nenhuma irregularidade. Os infratores foram notificados e têm prazo de 10 dias para corrigi-las.