Café gourmet rende R$ 56 mil por safra para agricultor da Chapada Diamantina

Produtor de café gourmet, o agricultor familiar Florisvaldo Jardim, de 64 anos, obtém até R$ 56 mil pelas 80 sacas de café a cada safra. A informação é do Ministério do Desenvolvimento Agrário, que controla o Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf), da qual Florisvaldo e cerca de 12 famílias do distrito de Catolés, em Abaíra, na Chapada Diamantina, foram beneficiários. No caso do agricultor familiar, os 50 hectares de terra abrigam banana, feijão, hortaliças, um tanque de peixes, gado de leite e café. Este último é motivo de orgulho para ele, pois a alta qualidade e o modo de produção do grão o classificam como café gourmet. “Vivi em São Paulo e em Salvador por mais de 10 anos com meus pais. Vendi sorvete e fui taxista. Quando comparo como vivo hoje com meu passado, acho que estou num pedaço do paraíso”, declara. Florisvaldo e a esposa, Selmi, aguardam a liberação de mais duas modalidades de crédito, uma para custeio e outra para compra de um carro utilitário, pelo Mais Alimentos. “A nossa renda melhorou e estamos reformando a casa”, comemora.