Polícia apreende caminhão com 25 toneladas de salsicha vencida na BR-324 em Candeias

Um caminhão com 25 toneladas ou 25.000 kg de salsichas vencidas foi interceptado na BR-324, ainda na manhã desta segunda-feira (16), na altura de Candeias, região metropolitana de Salvador. Um inquérito policial foi aberto para identificar os responsáveis pelo envio e os receptores da carga.

A carga foi considerada imprópria para o consumo após os agentes da Delegacia de Defesa do Consumidor (Decon) constatarem que o prazo de validade do produto havia expirado em 24 de fevereiro de 2026.

Segundo as investigações da polícia civil em apoio da Polícia Rodoviária Federal (PRF), o carregamento saiu de São Paulo no dia 13 de março, o que comprova que a mercadoria já circulava ilegalmente com a validade vencida desde a origem.

O destino final da mercadoria era o bairro do Retiro, na capital baiana. A polícia informou que as salsichas seriam distribuídas em pequenos estabelecimentos comerciais da região, colocando em risco a saúde pública.

O motorista do caminhão prestou depoimento e foi liberado. Já o material apreendido será destruído seguindo protocolos sanitários rígidos, com acompanhamento da Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (ADAB) e da Secretaria da Fazenda (Sefaz).