Primeira edição do Festival do Licor premia dois produtores em Cachoeira

A primeira edição do Festival de Licor de Cachoeira, no recôncavo baiano, premiou dois produtores da região na noite desta terça-feira (25). Juarez Santos, do "Licor do Tio Jura", foi premiado na categoria tradicional com o sabor jenipapo e Tarcísio Dayube, do "Licor da Chácara",  na categoria melhor do ano com o sabor de maracujá com uva. Eles receberam a quantia de R$ 1 mil.

 

O concurso foi aberto no início do mês passado. Os interessados em participar da votação compraram o "menu degustação", composto por 10 miniaturas dos licores participantes do festival, e depois votaram pelo site do concurso.

 

Os vencedores, Tarcísio Dayube do Licor da Chácara e Juarez Santos do Licor de Tio Jura | Foto: Divulgação

 

Na ocasião, a organização já divulgou as categorias que deverão ser disputadas pelos produtores no próximo ano. Na categoria tradicional o sabor será tamarindo e na categoria melhor do ano, frutas cítricas. Os participantes deverão criar licores utilizando os sabores estabelecidos e disputar pelas dez vagas. Novidades para o festival de 2020 também foram anunciadas. Entre elas estão a instalação da "Passarela do Licor" com barracas individuais de cada fabrico na Praça 25 de Junho, durante todo o período do festival, e também um espaço para degustação, onde as pessoas poderão provar os licores e votar.