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GastrôBahia: Empório Maria da Glória e Chez Cohen no Festival Gastronômico Salvador Shopping
Talharim com ragu de rabada trufado | Foto: Divulgação

A primeira edição do Festival Gastronômico do Salvador Shopping já está acontecendo e um dos destaques é o Empório Maria da Glória. O bistrô, que fica localizado no L2 do centro de compras, em um espaço aconchegante, junto da Chez Cohen, participa do evento com um prato que mescla a Itália e a Bahia. A escolha do Chef Fernado Nogueirol para o Festival Gastronômico foi o talharim com ragu de rabada trufado que custa R$59, no jantar. O prato pode ser harmonizado com os vinhos da Chez Cohen. A proposta do festival – que traz como slogan "Curta o melhor de Salvador no Salvador" – é oferecer pratos com preços acessíveis e combinações que evidenciem a culinária baiana. O evento segue até o dia 4 de março, quinta-feira.

 

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