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Curso gratuito sobre manipulação em serviços de alimentação é promovido pela Anvisa

Curso gratuito sobre manipulação em serviços de alimentação é promovido pela Anvisa
Foto: Shutterstock
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) promove um curso à distância sobre Boas Práticas de Manipulação para Serviços de Alimentação. Gratuito, o treinamento foi desenhado para ampliar e enriquecer os conhecimentos dos manipuladores, apresentando os cuidados básicos com a higiene e o preparo de alimentos e prevenindo, assim, possíveis doenças e intoxicações alimentares. Após cumprimento da carga horária de 12 horas, o aluno pode gerar uma Declaração de Conclusão. Entre os 75.838 participantes inscritos até 21 de maio, a maioria é do sexo feminino e exerce atividades variadas: estudantes, profissionais de saúde, profissionais do comércio/varejo e da indústria de alimentos. Para participar, é necessário apenas acessar o site da Anvisa e realizar o cadastro.