Pithon pedirá a deputados que esqueçam ‘cacetinho’ de Negromonte Jr.

A novela que envolve um Projeto de Lei (PL) do deputado estadual Mário Negromonte Júnior (PP), que prevê a adição de até 10% de fécula de mandioca à farinha de trigo para a produção do pão “cacetinho”, ganhará novos capítulos esta semana. O presidente do Sindicato dos Panificadores da Bahia, Mário Pithon, pretende contestar, mais uma vez, a proposta do parlamentar durante audiência pública, marcada para esta terça-feira (8), na Assembleia Legislativa. “O projeto não tem consistência alguma, além de ser oportunista e antidemocrático, porque interfere na livre iniciativa”, afirmou o dirigente. O sindicalista irá propor aos parlamentares baianos que rejeitem, arquivem e esqueçam o PL do “cacetinho” do pepista. Segundo Pithon, a fécula da mandioca reduz a qualidade do produto, além de mudar o sabor. Já Negromonte Jr. diz que a reação dos panificadores seria por conta do barateamento do produto, que já é produzido em muitas padarias. Segundo ele, os empresários não têm o interesse de divulgar o uso, pois a farinha de trigo é uma matéria-prima mais cara.