Barreiras: Estudante levará projeto de 'banana verde' para evento no Equador

Um estudante de Barreiras, no extremo oeste, foi selecionado para representar a Bahia no 13º Concurso de Proyectos Empresariales, Ciencia, Tecnologia e Innovación 2017, no Equador. O evento ocorre de 20 a 22 de abril, na cidade de Ambato, e é considerado o principal da América do Sul, para empreendedores pré-universitários. Tailan Silva de Melo embarca nesta quarta-feira (19), às 15h, do Aeroporto de Barreiras para o Equador. Aluno do curso técnico em Agropecuária, do Centro Territorial de Educação Profissional da Bacia do Rio Grande (CETEP), ele desenvolveu o projeto ‘Biomassa de banana verde como fonte alternativa de alimentação’. Em Março, Tailan foi premiado em terceiro lugar na categoria Ciências Agrárias, garantindo a participação em Quito. “Este é um projeto que interage com a identidade do Território e com potencial de contribuir com a qualidade de vida das pessoas. São projetos assim que estamos buscando estimular na rede estadual”, afirma o secretário de educação do estado, Walter Pinheiro. O projeto ‘Biomassa de banana verde como fonte alternativa de alimentação’ foi desenvolvido em sala de aula no âmbito do Projeto Ciência na Escola, da Secretaria da Educação do Estado. De iniciação científica, o projeto aponta as propriedades da banana verde energética e nutricional que contribui para gerar emprego e renda para pequenos produtores. A biomassa de banana verde consiste em uma preparação feita com polpa de bananas verdes cozidas.