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Tempero no Forte homenageia Coco

José Mion

Com sua programação quase 100% definida, a edição 2009 do Tempero no Forte - IV Festival de Gastronomia e I Festival de Arte e Cultura de Praia do Forte, homenageia o coco, fruto que serviu de inspiração para a criação de receitas especiais criadas pelos restaurantes participantes.

O evento, que acontece no Litoral Norte do Estado entre os dias 19 e 29 de novembro, promete movimentar Praia do Forte com deliciosas iguarias preparadas por renomados chefs locais e nacionais. A proposta do festival é mostrar a arte culinária desses grandes profissionais, unida a outras manifestações artísticas e às belezas naturais da Costa dos Coqueiros.

Um dos momentos mais esperados do Tempero no Forte deste ano é o Sarau Musical com Morena Leite, uma das chefs baianas mais reconhecidas na Europa. Ela promete uma deliciosa combinação de música e gastronomia, reservando um dos seus mais gostosos pratos, o Camarão ensopado com Creme de Palmito Pupunha, servido no coco verde partido ao meio, para a ocasião.

Outra opção já agendada por lá é o pocket show de Clécia Queiroz, que acontecerá na loja Vivire da Vila, às 18h do dia 21 de novembro. Assim que tivermos mais novidades, trazemos para vocês, leitores. Fiquem de olho!