A dica fílmica do secretário estadual de Planejamento José Sérgio Gabrielli é o filme brasileiro "Estômago" (2007). Dirigido por Marcos Jorge, a trama tem como personagem principal Raimundo Nonato (João Miguel), um dos muitos migrantes que partem em direção à cidade grande na esperança de conseguir uma vida que lhe permita, no mesmo dia, almoçar e jantar. Contratado como faxineiro em um bar, Raimundo descobre seu talento nato para cozinha e, com suas coxinhas, transforma o boteco em local de sucesso. É Giovanni (Carlo Briani), o dono de um conhecido restaurante italiano da região, quem primeiro intui os dotes de cozinheiro de Nonato e o contrata como ajudante de sua cozinha italiana. Com a descoberta de novos sabores, Nonato inicia-se na sua afirmação no mundo: uma casa, roupas, relacionamentos sociais e, sobretudo, o amor de uma mulher, a prostituta de bom apetite Íria, com a qual estabelece uma ancestral relação de sexo em troca de comida. Na cadeia, o dom de Nonato é descoberto pelos colegas de cela. À sua revelia, Nonato passa a ser conhecido como Alecrim e com esse apelido começa sua escalada ao poder.  O delito que culminou na prisão de Nonato só é contado ao espectador no final do filme, quando também se completa a aprendizagem do personagem.  Apesar de sua ingenuidade e simplicidade, Nonato aprende rapidamente as regras da sociedade dos que devoram ou são devorados. Regras que ele usa a seu favor, porque mesmo os cozinheiros têm direito a comer sua parte - e eles sabem, mais do que ninguém, qual é a parte melhor. "O filme é extraordinariamente interessante. Tem um ator baiano no elenco e expressa muito bem o conflito cultural do nordestino em São Paulo, do migrante italiano em São Paulo. Da gastronomia à vida. É uma complexidade! Fala da inocência e ao mesmo tempo da malandragem e é um filme muito belo, muito bem feito e eu achei muito bom", diz Gabrielli.