Quarta, 28 de Junho de 2017 - 15:11

GastrôBahia: Leve, saboroso e com poucas calorias

por Adriana Barreto e Cris Montenegro

GastrôBahia: Leve, saboroso e com poucas calorias
Palmito assado do Madero é um sucesso

Um dos pratos de maior sucesso da rede de restaurantes Madero, localizado no Shopping Barra e Salvador Shopping, é o palmito pupunha assado na manteiga com flor de sal. No Madero ele é oferecido como opção de entrada, e além de saudável e delicioso, o palmito pupunha fortalece o sistema imunológico, impulsiona a fertilidade, tem propriedades curativas e auxilia o sistema digestório.

“O palmito combina muito bem com carnes e é super saudável, por isso inclui o prato no cardápio do Madero. Ele é um sucesso desde então e é um dos pratos mais pedidos de todos os nossos restaurantes”, conta o chef e presidente do Madero, Junior Durski. O palmito faz parte do cardápio do Madero desde a inauguração do primeiro restaurante, em 2005. Atualmente são vendidos, em média, 15 mil palmitos por mês, e cada prato serve bem pelo menos duas pessoas.

O pupunha que é utilizada em todos os restaurantes da rede tem o Selo Alimento Seguro, fornecido pela Fiep, Sebrae e Tecpar, que certifica fornecedores que mantem boas práticas de fabricação e atendimento aos padrões de qualidade. O palmito pupunha é o tipo mais comum e mais sustentável de palmito, pois pode ser plantado e replantado em curto espaço de tempo.

 

Quarta, 28 de Junho de 2017 - 14:52

Giro: Breno Konrad e Aline Moreira em ritmo de comemoração

por Adriana Barreto e Cris Montenegro

Giro: Breno Konrad e Aline Moreira em ritmo de comemoração
Breno Konrad e Aline Moreira/Foto: Thiala Rocha

Breno Konrad, prefeito da cidade de São Sebastião do Passé (BA) e sua esposa Aline Moreira, comemoram o sucesso do São João 2017. A festa foi realizada de 22 a 25 de junho na Praça General Raimundo Barbosa e recebeu cerca de 85 mil pessoas e grandes atrações no palco, como Geraldo Azevedo, Zé Ramalho, Limão com Mel, Estakazero, Trio Nordestino, Cicinho de Assis, dentre outras. Foram 34 horas de música, hotéis esgotados, segurança monitorada por policiais militares, posto médico com funcionamento em tempo integral, 200 ambulantes cadastrados para comercialização de comidas e bebidas, empregos gerados, além de muita alegria, animação, paz e diversão em família e entre os amigos.

 
Quarta, 28 de Junho de 2017 - 09:00

Giro: Dia de Portugal

por Adriana Barreto e Cris Montenegro

Giro: Dia de Portugal
Nuno Pereira | Foto: Divulgação
O Consulado Geral de Portugal na Bahia abre as comemorações ao Dia de Portugal, de Camões e das Comunidades Portuguesas  com uma programação que realça a simbiose das relações culturais luso-brasileiras. Celebrado mundialmente no dia 10 de junho,  este ano a data nacional de Portugal terá o foco das comemorações no Brasil, como uma forma de enaltecer a História comum aos dois países e as relações entre os seus povos. Na capital baiana, os eventos acontecem de 09 a 29 de junho, com palestras no Gabinete Português de Leitura de Salvador, visitas ao Navio-Escola Sagres que estará ancorado no porto desta cidade e ainda uma noite de fado com uma das maiores vozes de Portugal, o fadista Nuno da Camara Pereira, com participação especial de Saulo, Cláudia Cunha e Alexandre Leão.

De acordo com a Cônsul Geral de Portugal na Bahia, Nathalie Viegas, 'Salvador é uma das cidades brasileiras que mais preservam a ligação com Portugal. Faz todo sentido que tenhamos uma celebração à altura dessa História comum'. Ainda segundo a Cônsul, além da chegada da Sagres, 'esse ano o caráter da festa será voltado à música e à cultura. Fernando Pessoa é o nosso símbolo maior na Literatura, assim como o Fado é o cartão de visita da nossa identidade musical, que se aprimora quando combinado com outras sonoridades como a MPB e o Axé. Queremos que o público luso-baiano venha conhecer mais um exemplo tão rico deste diálogo entre culturas', completou.
Terça, 27 de Junho de 2017 - 19:00

Giro: Museus da Bahia sediam aulas do workshop de fotografia artística para dentistas

por Adriana Barreto e Cris Montenegro

Giro: Museus da Bahia sediam aulas do workshop de fotografia artística para dentistas
Foto: Divulgação

Salvador está sediando o primeiro “Workshop de Fotografia Artística para Dentistas”, que é coordenado pelo Dr. Roberto Amarante Costa Pinto, Mestre em Ortodontia pela UFRJ, Professor da Escola Bahiana de Medicina e amante profissional da fotografia há algumas décadas. O curso vai acontecer em museus da Bahia, nos meses de julho e agosto, e integra o circuito de pré-eventos do Odonto Fashion Day.

No workshop, os dentistas vão aprender sobre os princípios básicos da arte da fotografia de forma que, independente do equipamento utilizado, seja um smartphone ou uma câmera fotográfica, o participante esteja apto a fazer muito mais que fotografias de dentes. Todas as aulas teóricas (06 de julho e 03 de agosto) serão realizadas no Espaço Pierre Verger, no Museu Santa Maria. Já as aulas práticas (07 de julho e 04 de agosto) acontecerão respectivamente no no Parque Histórico Castro Alves e no Museu Wanderley Pinho. 

Nas aulas práticas, os dentistas participantes do workshop irão fazer os registros que vão compor a exposição “Teu Sorriso, Tua Arte”. Então, diversas crianças que vivem nas comunidades ao redor dos museus participantes, tirarão selfies, pós-escovação supervisionada, para fortalecer a percepção autoral do sorriso de cada uma delas. Essa ação é uma parceria com o Projeto “Sorriso do Tamanho do Brasil” desenvolvido pela ABO – Associação Brasileira de Odontologia.

 

Serviço:

Workshop de Fotografia Artística para Dentistas

Datas: 06 e 07 de julho e 03 e 04 de agosto.

Aulas teóricas: Espaço Pierre Verger – Museu Santa Maria

Aulas práticas: Parque Histórico Castro Alves e Museu Wanderley Pinho. 

Inscrições: http://www.odontofashionday.com.br/

 

Terça, 27 de Junho de 2017 - 14:35

Giro: Aleixo Belov chega ao Alasca

por Adriana Barreto e Cris Montenegro

Giro: Aleixo Belov chega ao Alasca
?Tripulação chega ao Alasca

A tripulação do comandante Aleixo Belov chegou ao seu destino final: o Alasca. Foram deixados para trás nove portos, após quase oito meses desbravando o alto mar. Na bagagem, novas culturas, amizades e descobertas ao passar pelo Oceano Atlântico e cruzar o Pacífico. Apesar de atingir o seu objetivo, em breve o veleiro-escola Fraternidade retornará a Salvador, seu local de origem. “Precisaremos de saúde e bons ventos. Agradeço a todos que ajudaram a cumprir esta tarefa, aos que torceram e rezaram para que a nossa missão fosse realizada com sucesso”, revela o comandante. Ucraniano radicado na Bahia, Aleixo Belov tem 74 anos e coleciona os títulos de navegador, engenheiro, empresário e escritor. Na década de 80 ficou conhecido como ‘navegador solitário’, por ser o primeiro brasileiro a dar a volta ao mundo sozinho.

Terça, 27 de Junho de 2017 - 09:00

Giro: É Pique!

por Adriana Barreto e Cris Montenegro

Giro: É Pique!
Agda, Arthur e Eduardo Oliva | Foto: Thiago Castro
Foi com uma festinha das mais animadas que o casal Agda e Eduardo Oliva comemorou o aniversário de um ano do filho Arthur. O tema escolhido? Circo! Entre palhaços e brincadeiras, no Buffet Na Selva, a criançada curtiu a festa de montão! Vivaaa!
Segunda, 26 de Junho de 2017 - 19:00

Giro: Fernanda Lima é a nova embaixadora da The Body Shop

por Adriana Barreto e Cris Montenegro

Giro: Fernanda Lima é a nova embaixadora da The Body Shop
Fernanda Lima/Foto: Divulgação

Fernanda Lima é a nova embaixadora da The Body Shop no Brasil e chega para representar a marca em um momento importante. A rede inglesa de cosméticos naturais acaba de lançar a campanha Forever Against Animal Testing, que consiste em um abaixo assinado global com o objetivo de banir, até 2020, testes em animais com finalidade cosmética em produtos e ingredientes em todo o mundo.

 

Além da campanha contra teste em animais, Fernanda estará envolvidas nos principais lançamentos da marca.

 

As assinaturas serão coletadas nas lojas físicas da marca e também pelo site da marca.

Segunda, 26 de Junho de 2017 - 15:00

GastrôBahia: Menu Prix Fixe do Restaurante Amado está de volta

por Adriana Barreto e Cris Montenegro

GastrôBahia: Menu Prix Fixe do Restaurante Amado está de volta
Rigatone com Ragú de Cordeiro e Virado à Paulista/Foto: Divulgação

O Restaurante Amado, localizado na Avenida Contorno, com vista privilegiada para a Baía de Todos-os-Santos, depois de uma pausa para participar do Salvador Restaurant Week, traz de volta o menu Prix Fixe para almoço, elaborado pelo chef Edinho Engel. O cardápio especial está disponível de segunda a sexta-feira, das 12h às 15h (exceto feriados) e o cliente pode optar por dois pratos (R$54) ou três pratos (R$81), tendo como opções entrada, prato principal e sobremesa.

Salmão Marinado em Mostarda

Nessa nova versão o menu conta com Salada W com Folhas, Pepino, Rabanete, Tomate cereja e Vinagrete de Balsâmico, Croc de Carne com Mini Salada de Agirão, Salmão Marinado em Mostarda, Dill e Mel com Creme Sour e Caprese de Melancia e Queijo de Cabra, como opções de entrada.

Virado à Paulista

 

Já como prato principal, há: Legumes à Tailandesa com Arroz, Peixe com Vinagrete de Abacaxi, Rigatone com Ragú de Cordeiro e Virado à Paulista. Por fim, as opções de sobremesa sãoSemifreddo de Abacate e Chocolate Branco, Cheescake com Confit de Tangerinas, Pudim de Queijo e Creme de Iogurte e Mousse de Chocolate Meio Amargo.

Cheescake com Confit de Tangerinas

 

Segunda, 26 de Junho de 2017 - 14:00

Giro: Jaqueta junina da Skol causou frisson no São João

por Adriana Barreto e Cris Montenegro

Giro: Jaqueta junina da Skol causou frisson no São João
Blogueira Paula Maia/Foto: Divulgação

A Skol esteve em turnê pelos festejos juninos do Nordeste, e para aquecer as noites de frio, o staff da cervejaria desfilou pelos principais destinos do São João com jaquetas especialmente criadas pela estilista Paula Maia.

 

"A ideia foi ilustrar os conceitos da marca, 'Desce Redondo' e 'Saia do Seu Quadrado' unindo alguns desenhos com licença poética. Todas as ilustrações foram feitas de forma artesanal, “HandMade” onde a proposta é justamente sair dos padrões tradicionais", explicou a blogueira e estilista Paula Maia.

 

O look de trabalho tirou a equipe Skol do quadrado, com um estilo bem diferenciado que é o DNA da marca. A turma da Skol está passando pelas principais festas de São João do Nordeste, entre elas, Caruaru (PE), a capital do forró, Campina Grande (PB), o maior São João do mundo, Santo Antônio de Jesus (BA), Crato e Maracanaú, no Ceará, entre outras.

Segunda, 26 de Junho de 2017 - 09:00

Giro: Boa Causa

por Adriana Barreto e Cris Montenegro

Giro: Boa Causa
Teresa e Elsimar Coutinho | Foto: Arquivo Pessoal
Teresa e Professor Elsimar Coutinho já estão na contagem regressiva para a edição 2017 de seu tradicional baile de gala em prol do Centro de Pesquisa e Assistência em Reprodução Humana (CEPARH). A festa, que agita a alta sociedade baiana, contará com a apresentação musical de Daniel Boaventura e cerimonial (impecável) de Milton Martinelli. Marcado para acontecer no dia 21 de julho, às 21h, na Santa Casa de Misericórdia (Pupileira), a noite beneficente promete ser, mais uma vez, inesquecível. Corre para adquirir seu convite!

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